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	<title>Stuttgart &#124; Stuttgart Aktiv &#124; Stuttgart Ausgehen &#124; Stuttgart Veranstaltungen &#124; Stuttgart Einkaufen &#124; Stuttgart Eintrittskarten &#187; Messe Stuttgart</title>
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	<description>Stuttgart und Region aktiv erleben und genießen</description>
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		<title>Vorhang auf f&#252;r die vierte Slow Food Messe &#8211; Messe Stuttgart</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Apr 2010 05:54:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>redaktion</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Messe Stuttgart]]></category>
		<category><![CDATA[Slowfood]]></category>

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Premiere f&#252;r das Gastland Tschechien / Zeitgleich die Messen i-Mobility und FAIR HANDELN als weitere Bausteine f&#252;r Nachhaltigkeit
„Gut, sauber und fair“ lautet das Motto der weltweit agierenden Slow Food Vereinigung, die heute rund 80.000 Mitglieder z&#228;hlt, davon mehr als 10.000 allein in Deutschland. Tendenz steigend und auch das Interesse der Bev&#246;lkerung an Slow Food-Produkten nimmt [...]]]></description>
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<p class="dropcap-first">Premiere f&uuml;r das Gastland Tschechien / Zeitgleich die Messen i-Mobility und FAIR HANDELN als weitere Bausteine f&uuml;r Nachhaltigkeit</p>
<p style="text-align: center;">„Gut, sauber und fair“ lautet das Motto der weltweit agierenden Slow Food Vereinigung, die heute rund 80.000 Mitglieder z&auml;hlt, davon mehr als 10.000 allein in Deutschland. Tendenz steigend und auch das Interesse der Bev&ouml;lkerung an Slow Food-Produkten nimmt weiter zu. Zum vierten Mal organisiert die Messe Stuttgart zusammen mit Slow Food Deutschland als ideellem Partner den Markt des guten Ge-schmacks, die Slow Food Messe, im neuen Messegel&auml;nde. Das Erfolgsgeheimnis dieser Messe ist ihre Stimmigkeit. Die Aussteller stehen f&uuml;r alle Fragen zu ihren Produkten zur Verf&uuml;gung. Die Besucher kommen in der Regel gut informiert an, denn bei Slow Food geht es bekanntlich um das Motto „Wissen, was man isst.“ Gleichzeitig wird durch das strenge Auswahlverfahren der Aussteller sichergestellt, dass der selbst gesteckte Qualit&auml;tsanspruch unserer Anbieter gew&auml;hrleistet bleibt. Wie in der Vergangenheit werden die Produkte der Aussteller auch w&auml;hrend der Messe st&auml;ndig &uuml;berpr&uuml;ft.<br />
<a href="http://www.stuttgart-aktiv.de/wp-content/uploads/2010/04/stuttgart-aktiv-erdbeere-slowfood-580.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-1235" title="Slowfood Stuttgart | Messe Stuttgart | Regional genie&szlig;en" src="http://www.stuttgart-aktiv.de/wp-content/uploads/2010/04/stuttgart-aktiv-erdbeere-slowfood-580.jpg" alt="Slowfood Stuttgart | Messe Stuttgart | Regional genie&szlig;en" width="480" /></a></p>
<p><span id="more-1231"></span></p>
<p>Unzul&auml;ssig sind beispielsweise gentechnisch ver&auml;nderte Getreide und Sojaprodukte, industriell hergestellte Backmischungen oder chemische Backmittel f&uuml;r Schnellg&auml;rungen. Abgelehnt werden in Folien gereifte K&auml;se und Fischerzeugnisse. Aromazus&auml;tze werden ebenso wenig akzeptiert wie Zusatzstoffe zur Stabilisierung, Konservierung bzw. Verl&auml;ngerung der Haltbarkeit bei Bier. Qualit&auml;tsweine aus Ertr&auml;gen von mehr als 75 hl pro Hektar und Weine, die mittels Wasserentzug, Maischeerhitzung bzw. durch Holzsp&auml;ne aromatisiert erzeugt werden, fallen ebenfalls durch das Slow Food-Raster.</p>
<p>Auf Grund dieser Vorgaben wird die Messe erneut eine wichtige Plattform f&uuml;r genuss-handwerkliche Hersteller darstellen, zumal das Interesse von Seiten der Produzenten auf anhaltend hohem Niveau geblieben ist. Die Ausstellungsangebote reichen von „slow“ gebackenen Broten, feinsten Schokoladen, handwerklich hergestellte K&auml;sesorten und Biere, Nudeln, Fleisch- und Wurstwaren, &Ouml;le und Essige, Weine, Tee und Kaffee und vieles mehr. Der vierte Markt des guten Geschmacks, die Slow Food Messe, findet vom 15. bis 18. April 2010 in den Hallen der Messe Stuttgart am Flughafen statt.</p>
<p>Die Lange Tafel bleibt der zentrale Treffpunkt und zugleich ein Alleinstellungsmerkmal dieser Messe. Wir erwarten rund 400 Aussteller aus ganz Deutschland, Frankreich, Italien, &Ouml;sterreich, den Niederlanden und der Schweiz, wobei mit zehn Prozent an ausl&auml;ndischen Ausstellern die Internationalit&auml;t der Messe zugenommen hat. Das sieht man auch am ersten Gastland der Slow Food Messe: Mit Tschechien konnte eine kulinarisch und touristisch attraktive Destination gewonnen werden, dessen Slow Food-Mitglieder bereits im vergangenen Jahr mit einem gro&szlig;en Gemeinschaftsstand auf sich aufmerksam gemacht hatten. Das Gastland Tschechien stellt sich w&auml;hrend der Messe am Freitag, 16. April, auf einer eigenen Pressekonferenz vor.</p>
<p>Erstmals werden auf der Messe Herstellungsprozesse gezeigt, so kann man zum Bei-spiel die Produktion in einer handwerklichen Schauk&auml;serei mitverfolgen und selbst K&auml;se bzw. Eis herstellen. Als weiteres Highlight mit regionalem Bezug er&ouml;ffnet Friedlinde Gurr-Hirsch, Staatssekret&auml;rin im Landwirtschaftsministerium, am Sonntag, 18. April, die „Baden-W&uuml;rttembergische Milch- und K&auml;sestra&szlig;e“. Der Verband f&uuml;r handwerkliche Milchverarbeitung im &ouml;kologischen Landbau (VHM), der auch die Schauk&auml;serei betreut, ist mit einem Gemeinschaftsstand vertreten. Zur festen Einrichtung sind die Lange Tafel, der Kinderkochwettbewerb in Zusammenarbeit mit der AOK Baden-W&uuml;rttemberg und die Vinothek mit mehr als 80 Winzern geworden. Pr&auml;sentiert werden Kinderschulg&auml;rten von der Stiftung Kinderland sowie verschiedene Ern&auml;hrungsprojekte. Im Rahmenprogramm geht es sowohl um aktuelle ern&auml;hrungspolitische Fragen zum Thema „Lebensmittel: Genuss oder Risiko?“ als auch um Geschmackserlebnisse, wobei hier genussvoll die feinen Unterschiede entdeckt werden k&ouml;nnen. Zum Beispiel „Die Kartoffel – ein Genuss f&uuml;r Kenner“ oder „die „Bl&uuml;tenk&uuml;che – duftende K&ouml;stlichkeiten voller Aroma“. Auch die Unterscheide zwischen einer einheimischen und „zugereisten“ Forellenart kann man auf der Zunge zergehen lassen oder sich von Schokolade mit hochgeistiger Wirkung verf&uuml;hren lassen. Abendliche „Verabredungen zum Essen“ und die Slow Touren sind ebenfalls wieder im Angebot.</p>
<p>Wie im Vorjahr findet parallel zur Slow Food Messe 2010 die FAIR HANDELN Internationale Messe f&uuml;r global verantwortungsvolles und nachhaltiges Handeln statt. Am Donnerstag, 15. April, wird es eine gemeinsame Er&ouml;ffnungsveranstaltung geben. Zudem kann man am Abend des ersten Messetages bei der „Nacht der Sinne“ dieselben in drei Messehallen umherschweifen lassen. Probieren, Flanieren und Einkaufen umrahmt von Zimbal-Musik des Ensembles aus dem Gastland Tschechien.</p>
<p>Markt des guten Geschmacks, Slow Food 2010, im &Uuml;berblick:</p>
<p>Dauer: Von Donnerstag, 15. April, bis Sonntag, 18. April 2010</p>
<p>&Ouml;ffnungszeiten: Donnerstag von 14 bis 22 Uhr, Freitag bis Sonntag von 10 Uhr bis 18 Uhr</p>
<p>Eintrittspreise wie 2009: Erwachsene 12 Euro (mit VVS); erm&auml;&szlig;igte Tickets 8 Euro (mit VVS); Familienticket 25 Euro (mit VVS, max. zwei Erwachsene und zur Familie geh&ouml;rende Kinder bis 16 Jahre; Kinder unter 6 Jahren haben freien Eintritt); Gruppenkarte 10 Euro (pro Person, ab 20 Besucher) sowie Dauerkarte 30 Euro.<br />
Die Eintrittskarte ist f&uuml;r alle Messen g&uuml;ltig.</p>

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		<title>Flugreise nach Brasilien als Hauptpreis &#8211; CMT &#8211; Messe Stuttgart</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Jan 2010 17:55:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>redaktion</dc:creator>
				<category><![CDATA[CMT]]></category>
		<category><![CDATA[Stuttgart Messe]]></category>
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Supergewinnspiel der CMT 2010 lockt mit 100 Preisen im Gesamtwert von rund 30.000 Euro / Fl&#252;ge und Flusskreuzfahrten im Gewinntopf
Wie lauten die beiden Partnerl&#228;nder der CMT 2010? Seit wie vielen Jahren ist &#214;ger Tours Spezialanbieter f&#252;r die T&#252;rkei? Welche Veranstaltung findet zeitgleich zur Golf- und WellnessReisen in Halle 9 statt? An welchem Traumstrand der Karibik [...]]]></description>
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<p class="dropcap-first">Supergewinnspiel der CMT 2010 lockt mit 100 Preisen im Gesamtwert von rund 30.000 Euro / Fl&uuml;ge und Flusskreuzfahrten im Gewinntopf</p>
<p>Wie lauten die beiden Partnerl&auml;nder der CMT 2010? Seit wie vielen Jahren ist &Ouml;ger Tours Spezialanbieter f&uuml;r die T&uuml;rkei? Welche Veranstaltung findet zeitgleich zur Golf- und WellnessReisen in Halle 9 statt? An welchem Traumstrand der Karibik liegt das Resort Sandals Grande Antigua? An welcher K&uuml;ste Floridas liegt St. Petersburg / Clearwater? â€“ Fragen &uuml;ber Fragen, und wer alle 28 richtig beantworten kann, hat die Chance auf einen von insgesamt 100 Preisen im Gesamtwert von rund 30.000 Euro beim Super-Gewinnspiel der CMT 2010. Dabei locken jede Menge Fl&uuml;ge, Flusskreuzfahrten, und Bus- und Bahnreisen.</p>
<p>Wer vom 16. bis 24. Januar mit offenen Augen &uuml;ber Europas bedeutendste Publikumsmesse f&uuml;r Touristik und Freizeit geht und sich dabei Notizen macht, sitzt vermutlich bald im Condor-Flieger nach Salvador de Bahia / Brasilien, l&auml;sst sich k&uuml;hle Cocktails an der Dickenson Bay servieren oder genie&szlig;t acht Tage lang eine kulturelle Flusskreuzfahrt mit Biblische Reisen. Wie w&auml;râ€™s mit sieben N&auml;chten Fly&#038;Drive in Florida mit Karawane Reisen oder einer Woche auf Usedom, wo man sich im Kaiser Spa Hotel Zur Post nach Strich und Faden verw&ouml;hnen lassen kann? Oder lieber eine Donaufahrt auf einem nicko tours Vier-Sterne-Schiff inklusive Vollpension, vielleicht ein Wellness-Trip mit Germanwings nach Budapest ins Danubius Grandhotel Margitsziget, ein Abstecher nach Sibiu / Hermannstadt mit Carpatair ab Stuttgart, eine Woche im Hymer-Wohnmobil f&uuml;r die ganze Familie oder Fl&uuml;ge an die t&uuml;rkische Riviera, nach Thessaloniki oder St. Petersburg in Russland. Nicht zu vergessen vier Tage Berlin mit der Deutschen Bahn oder genauso lang nach Tallinn mit der F&auml;hre ab Rostock und Tallink Silja. Oder per Bus mit Schlienz Reisen nach Zermatt, â€žGlacier und Bernina Expressâ€œ inklusive?<br />
<span id="more-1108"></span></p>
<p>Das vom langj&auml;hrigen CMT-Experten Wolf Treupel organisierte Supergewinnspiel der CMT 2010 wartet mit einer F&uuml;lle von hochwertigen Preisen auf. Als Clou und symbolische Verbeugung vor dem CMT-Partnerland T&uuml;rkei k&ouml;nnen zehn Gewinner je zwei Landesfahnen der T&uuml;rkei und von Deutschland gewinnen.</p>
<p>28 zum Teil recht schwierige Fragen rund um die CMT und ihre Partner m&uuml;ssen richtig beantwortet werden, wenn man bei der Ziehung der Gewinner am 25. Januar, auf Losgl&uuml;ck hoffen will. Die Antworten auf die Fragen finden sich an den St&auml;nden der rund 30 Gewinnspiel-Sponsoren, deren Palette von Fluggesellschaften wie Condor, Germanwings, Aegean, Rossiya, Carpatair, &uuml;ber Hotels und Reiseveranstalter wie nicko tours oder Biblische Reisen bis hin zum Golf-Wochenende im Schloss Schw&ouml;bber, Ferienfahrten im Wohnmobil oder zum langen Wochenende auf den Reitanlagen H&auml;rtsfeld in Bopfingen reicht. Als Haupttreffer im Lostopf sind neben den hochkar&auml;tigen Fl&uuml;gen nach Brasilien, Florida und in die Karibik f&uuml;nf weitere Fl&uuml;ge f&uuml;r zwei Personen sowie zwei Flusskreuzfahrten f&uuml;r ebenfalls zwei Reisende enthalten.</p>
<p>Teilnahmescheine f&uuml;r das Supergewinnspiel liegen an den St&auml;nden der Aussteller sowie am Stand des Supergewinnspiels im Messe-Eingang Ost der CMT 2010 bereit. Alle bis zum 24. Januar (17 Uhr) in die Losboxen eingeworfenen und richtig beantworteten Gewinnscheine nehmen an der Verlosung teil. Das Mitspielen ist bereits ab 16 Jahren m&ouml;glich, wobei selbstverst&auml;ndlich jeder Teilnehmer nur einen L&ouml;sungscoupon abgeben darf. </p>
<p>F&uuml;r die Einl&ouml;sung der Gewinne sind ausschlie&szlig;lich die jeweiligen Sponsoren verantwortlich. Bei den Fluggewinnen sind die gesetzlichen Geb&uuml;hren, Steuern und m&ouml;gliche Treibstoffzuschl&auml;ge nicht enthalten. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt, eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht m&ouml;glich.</p>
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		<title>Stallgeruch in Hightech-Hallen &#8211; Pferd &#8211; Messe Stuttgart</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Aug 2008 11:21:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>redaktion</dc:creator>
				<category><![CDATA[Stuttgart Messe]]></category>
		<category><![CDATA[Messe Stuttgart]]></category>
		<category><![CDATA[Reiten]]></category>

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PFERD STUTTGART bringt zum zweiten Mal Reiterflair in Europas modernstes Messegel&#228;nde
Pferdefreunde im Reiterland Baden-W&#252;rttemberg sollten sich schon heute den Termin 6. bis 09. November 2008 vormerken. Dann n&#228;mlich &#246;ffnet bereits zum zweiten Mal die PFERD STUTTGART ihre Tore auf der neuen Messe Stuttgart und f&#252;llt die Hallen 5 und 7 mit Wiehern, warmem Stallgeruch und [...]]]></description>
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<h5>PFERD STUTTGART bringt zum zweiten Mal Reiterflair in Europas modernstes Messegel&auml;nde</h5>
<p>Pferdefreunde im Reiterland Baden-W&uuml;rttemberg sollten sich schon heute den Termin 6. bis 09. November 2008 vormerken. Dann n&auml;mlich &ouml;ffnet bereits zum zweiten Mal die PFERD STUTTGART ihre Tore auf der neuen Messe Stuttgart und f&uuml;llt die Hallen 5 und 7 mit Wiehern, warmem Stallgeruch und dem Duft nach Heu. Auch in diesem Jahr sorgt die am Wochenende stattfindende und mit derselben Eintrittskarte zug&auml;ngliche Heimtiermesse ANIMAL f&uuml;r eine erh&ouml;hte Attraktivit&auml;t f&uuml;r Aussteller und Besucher.</p>
<p>Durch die Kombination der beiden Messen werden erneut mehr als 50.000 Besucher erwartet, die das Angebot der rund 180 Aussteller der PFERD STUTTGART und etwa 150 Aussteller der ANIMAL in Augenschein nehmen werden. Dazu wird es in diesem Jahr noch mehr Gelegenheit als bei der Vorjahresveranstaltung geben, denn das so genannte Late Night Shopping, das hei&szlig;t, die Einkaufsm&ouml;glichkeit bis 22 Uhr, wird dank des gro&szlig;en Erfolgs beim letzten Mal auf zwei Abende ausgedehnt. Das hei&szlig;t, dass die Messetore am Donnerstag und Freitag jeweils von 15 bis 22 Uhr ge&ouml;ffnet sind, so dass auch Berufst&auml;tige nach Feierabend noch ausreichend Gelegenheit haben, in Ruhe Stallatmosph&auml;re zu schnuppern und sich mit Ausr&uuml;stung f&uuml;r ihr Hobby einzudecken. Hinzu kommt wie bereits im Vorjahr eine Late-Night-Show, die jeweils von 20 bis 21.30 Uhr im gro&szlig;en Reitring in der Halle 7 stattfindet. Der Besuch der Show ist im Messeeintrittspreis enthalten; wer jedoch einen Sitzplatz auf der mit 800 Pl&auml;tzen gegen&uuml;ber dem Vorjahr deutlich vergr&ouml;&szlig;erten Trib&uuml;ne haben m&ouml;chte, sollte sich eine Reservierung f&uuml;r eine Geb&uuml;hr von 6 Euro sichern. N&auml;here Informationen dazu gibt es unter www.messe-stuttgart.de/pferd .</p>
<p><span id="more-650"></span></p>
<p>An den beiden langen Abenden gibt es ebenso wie tags&uuml;ber verschiedene Rasseschaubilder von Friesen, Edelbluthaflingern, Shire Horses, Trakehnern, Arabern und vielen anderen Rassen zu bewundern. Bei der Pr&auml;sentation der Edelbluthaflinger k&ouml;nnen &uuml;brigens auch Fu&szlig;ballfans ein bekanntes Gesicht entdecken: Horst Hrubesch, ehemaliger Europameister und Bundesliga-Torsch&uuml;tzenk&ouml;nig, ist mittlerweile 1. Vorsitzender der Interessengemeinschaft Edelbluthaflinger und wird an ein bis zwei Tagen pers&ouml;nlich vor Ort sein. Die bekannte Westernreiterin Sita Stepper pr&auml;sentiert auf ihrem World Champion Hengst Smokey Dry ein Freestyle Reining.</p>
<p>Auch tags&uuml;ber sorgt an allen Messetagen in den beiden Reitringen in den Hallen 5 und 7ein buntes Rahmenprogramm f&uuml;r Spannung, Information und Unterhaltung. Mit von der Partie ist beispielsweise Urs Heer von HETS; au&szlig;erdem bietet der H&auml;rtsfeldhof die M&ouml;glichkeit des Ponyreitens f&uuml;r Kinder. Das Thema Westernreiten wird von der Regionalgruppe EWU und anderen Fachverb&auml;nden pr&auml;sentiert. Und wer sich einmal wie ein echter Cowboy f&uuml;hlen m&ouml;chte, sollte unbedingt versuchen, wie lange er sich auf dem elektronischen Bullen halten kann.</p>
<p>Zwei Highlights im Westernbereich werden eine Hengstpr&auml;sentation f&uuml;r westerngerittene Pferde, unter anderem mit â€žSo Thirstyâ€œ oder â€žEl Ninjoâ€œ, und ein â€žSaleâ€œ durch namhafte Z&uuml;chter sein. Hengstbesitzer und Verk&auml;ufer k&ouml;nnen sich noch bis zum 30. September 2008 anmelden; die Teilnahmebedingungen gibt es unter der Telefonnummer 0711/18560-667 oder der E-Mail-Adresse harald.siegmund@messe-stuttgart.de bei der Projektleitung der PFERD STUTTGART.</p>
<p>Auf der Messe kann man aber nicht nur kaufen, sondern auch gewinnen: Verlost werden Deckspr&uuml;nge von Bundeschampions und K&ouml;rsiegern der Interessengemeinschaft Edelbluthaflinger; wer kein eigenes Pferd hat, kann sich mit etwas Gl&uuml;ck auf eine von f&uuml;nf Wochenendreisen f&uuml;r zwei Personen freuen.</p>
<p>Neu im Programm ist das Expertenforum â€žpferdegerechtâ€œ, das den Besuchern das Erlebnis â€žPferdâ€œ hautnah vermittelt. Livevortr&auml;ge von prominenten Pferdeleuten aus dem In- und Ausland, Filme, ein Informationsstand mit Pr&auml;sentation der Referenten und praktische Vorf&uuml;hrungen im Reitring sind ein Highlight f&uuml;r alle Pferdeliebhaber.</p>
<p>Dass Pferde nicht nur ein wichtiger Freizeitpartner des Menschen, sondern auch Therapeut sein k&ouml;nnen, zeigt und erl&auml;utert erneut das Deutsche Kuratorium f&uuml;r Therapeutisches Reiten. Eine Schauschmiede mit Vorf&uuml;hrungen rundet das bunte Angebot der PFERD STUTTGART ab.</p>
<p>Die PFERD STUTTGART hat am 6. und 7. November 2008 von 14.00 bis 22.00 Uhr ge&ouml;ffnet, am 8. und 9. November parallel zur Heimtiermesse ANIMAL von 10.00 bis 18.00 Uhr. Der Eintritt kostet 9 Euro, erm&auml;&szlig;igt 7 Euro, die Anfahrt mit &ouml;ffentlichen Verkehrsmitteln im Gebiet des VVS ist im Preis enthalten.</p>
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		<title>IdeenPark 2008 in Stuttgart</title>
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		<pubDate>Thu, 15 May 2008 14:58:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>redaktion</dc:creator>
				<category><![CDATA[Stuttgart Messe]]></category>
		<category><![CDATA[Stuttgart mit Kindern]]></category>
		<category><![CDATA[Ideenpark]]></category>
		<category><![CDATA[Messe Stuttgart]]></category>

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Wundern, Erleben, Experimentieren, Forschen, Erkl&#228;ren, Mitmachen, Ausprobieren
Der IdeenPark f&#252;r Familien, Kinder und junge Erwachsene kommt nach Stuttgart. Vom 17. &#8211; 25. Mai 2008 findet der dritte IdeenPark in den Hallen der neuen Messe Stuttgart statt. Der Eintritt ist f&#252;r alle Besucher frei. Der IdeenPark begeistert. Eine Technik-, Erlebnis- und Bildungswelt fasziniert mit umfangreichen Angeboten an [...]]]></description>
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<p class="dropcap-first">Wundern, Erleben, Experimentieren, Forschen, Erkl&auml;ren, Mitmachen, Ausprobieren</p>
<p>Der IdeenPark f&uuml;r Familien, Kinder und junge Erwachsene kommt nach Stuttgart. Vom 17. &#8211; 25. Mai 2008 findet der dritte IdeenPark in den Hallen der neuen Messe Stuttgart statt. Der Eintritt ist f&uuml;r alle Besucher frei. Der IdeenPark begeistert. Eine Technik-, Erlebnis- und Bildungswelt fasziniert mit umfangreichen Angeboten an Exponaten und Mitmachaktionen. Und jeden Nachmittag l&auml;dt Thomas Gottschalk zu Unterhaltung, Spass und Informationen rund um die Welt der Technik ein.</p>
<p>Das Besondere am IdeenPark ist der intensive Dialog mit den Menschen, die Technik erschaffen. Rund 500 Ingenieure, Forscher, T&uuml;ftler und Studenten stehen den Besuchern Rede und Antwort. Sie erkl&auml;ren ihre Ideen und zeigen aus erster Hand, wie Innovationen entstehen. Gemeinsam mit &uuml;ber 100 Partnern aus Wissenschaft, Gesellschaft, Wirtschaft und Medien wollen sie den Spa&szlig; an Technik und Bildung wecken. Im IdeenPark pr&auml;sentieren innovative, private und staatliche Bildungsinitiativen ihre Projekte, und laden die Besucher zu einer Entdeckungsreise in die faszinierende Welt der Bildung und des Lernens ein. Im Mittelpunkt stehen Spiel, Kreativit&auml;t, Neugierde und die Freude am Gestalten und Konstruieren. Lernen macht Spa&szlig;.</p>
<p>Vor dem Hintergrund des zunehmenden Nachwuchsmangels in den technischen Berufen hat ThyssenKrupp im Jahr 2004 die Initiative &#8220;Zukunft Technik entdecken&#8221; ins Leben gerufen, die mit ihren vielf&auml;ltigen Projekten versucht, junge Menschen f&uuml;r Technik zu begeistern und sie zu einem ingenieurwissenschaftlichen Studium oder einer technischen Berufsausbildung zu motivieren. Der alle zwei Jahre stattfindende IdeenPark bildet dabei den H&ouml;hepunkt der Initiative. Er b&uuml;ndelt als eine Plattform das Engagement unserer Partner und l&auml;dt ein zum Dialog zum Thema Technik quer durch alle gesellschaftlichen Gruppen und Altersklassen.</p>
<p>http://www.zukunft-technik-entdecken.de</p>

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		<title>Retro Classics 2008 verzeichnet Besucherrekord &#8211; Messe Stuttgart</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Mar 2008 13:09:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>redaktion</dc:creator>
				<category><![CDATA[Stuttgart Lifestyle]]></category>
		<category><![CDATA[Stuttgart Messe]]></category>
		<category><![CDATA[Messe Stuttgart]]></category>
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Mehr als 50.000 Liebhaber von historischen und klassischen Fahrzeugen feiern die Premiere der Stuttgarter Oldtimer-Messe im neuen Gel&#228;nde
Die achte Stuttgarter Oldtimer-Messe Retro Classics, die am Wochenende zum ersten Mal im neuen Messegel&#228;nde beim Flughafen stattgefunden hat, ist heute mit einem Paukenschlag zu Ende gegangen. Mit mehr als 50.000 Besuchern wurde die â€žmagische H&#252;rdeâ€œ problemlos genommen [...]]]></description>
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<p class="dropcap-first">Mehr als 50.000 Liebhaber von historischen und klassischen Fahrzeugen feiern die Premiere der Stuttgarter Oldtimer-Messe im neuen Gel&auml;nde</p>
<p>Die achte Stuttgarter Oldtimer-Messe Retro Classics, die am Wochenende zum ersten Mal im neuen Messegel&auml;nde beim Flughafen stattgefunden hat, ist heute mit einem Paukenschlag zu Ende gegangen. Mit mehr als 50.000 Besuchern wurde die â€žmagische H&uuml;rdeâ€œ problemlos genommen und das Ergebnis des Vorjahrs â€“ damals noch auf dem Killesberg &#8211; um rund 25 Prozent &uuml;bertroffen. Auch auf der Ausstellerseite verzeichnet die Messe mit mehr als 800 Teilnehmern einen Rekord; deren Fl&auml;chenbedarf ist folgerichtig von 54.000 auf 75.000 Quadratmeter gestiegen.</p>
<p>â€žDie Retro Classics ist den hoch gesteckten Erwartungen mehr als gerecht gewordenâ€œ, freute sich Roland Bleinroth, Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer der Messe Stuttgart, der am (heutigen) Sonntagmittag eine erste positive Bilanz zog: â€žUnsere Oldtimer-Messe hat bei ihrer Auftaktveranstaltung im neuen Gel&auml;nde an Qualit&auml;t, Quantit&auml;t und Internationalit&auml;t, was Aussteller wie Besucher betrifft, deutlich zugelegt und ihr ausgezeichnetes Image weiter verbessert.â€œ Dazu geh&ouml;rten ein hochwertiges, Kaufkraft starkes Publikum sowie ein eigenes Ausstellungsprofil, das â€žuns von anderen Oldtimer-Messen klar unterscheidet.â€œ Die Retro Classics habe sich ohne wenn und aber als der zentrale Treffpunkt der Oldtimer-Szene in S&uuml;ddeutschland etabliert und w&uuml;rde inzwischen auch weit dar&uuml;ber hinaus ausstrahlen. Der Andrang des Publikums, trotz des wechselhaften Wetters, gab ihm recht. Und dieses erfreute sich an 2000 historischen Fahrzeugen auf zwei und vier R&auml;dern sowie an den Sonderschauen wie â€ž100 Jahre Tin Lizzyâ€œ, den einzigartigen Rolls-Royce-Modellen des Sammlers Hans-G&uuml;nter Zach oder des Bentley &#038; Rolls-Royce Online Clubs, an den â€žMeilensteinen der Automobilgeschichteâ€œ des Allgemeinen Schnauferl Clubs oder an der Ausstellung â€ž88 Jahre Firmengeschichte von Magirus-Deutz bis IVECOâ€œ. Auch die Premiere der historischen Traktoren und Landmaschinen sowie der Sonderbereich der Feuerwehrautos, teilweise mit Drehleitern, oder die von Konrad Auw&auml;rter zusammengestellte Omnibus-Schau kamen beim Publikum hervorragend an.</p>
<p>Inzwischen hat Stuttgarts Oldtimer-Messe ein Stammpublikum aufgebaut. F&uuml;r 95 Prozent hat sich der Besuch der Retro Classics gelohnt und sie werden die Oldtimer-Messe weiterempfehlen. Insgesamt beabsichtigen 94 Prozent der befragten Besucher,<br />
auch zur Retro Classics 2009 zu kommen. Fast die H&auml;lfte der befragten Besucher ist sich dar&uuml;ber hinaus sicher, dass die Retro Classics auf Grund des Umzuges auf das neue Messegel&auml;nde weiter an Bedeutung gewinnen wird.</p>
<p>Zweir&auml;der, â€žL&auml;nder-Halleâ€œ und Privatb&ouml;rse beliebt</p>
<p>Die Messeattraktionen und Sonderbereiche veranlassten die Besucher zum langen Verweilen in den Hallen; durchschnittlich verbrachten sie f&uuml;nf Stunden auf der Messe. Mit gutem Grund, denn die Sonderbereiche und neuen Attraktionen konnten sich sehen lassen. Dicht belagert waren auch die Werkst&auml;nde beispielsweise von Porsche, Mercedes-Benz und Bosch. Viele Oldtimer-Liebhaber besuchten den ausgedehnten Zweirad-Bereich, in dem die Bandbreite an Motorr&auml;dern von den Urspr&uuml;ngen Anfang des 20. Jahrhunderts bis hin zu aktuellen und historischen Modellen der Marken Moto Guzzi, Heinkel, Agusta oder Harley-Davidson gezeigt wurde. Publikumsmagnete waren die â€žL&auml;nder-Halleâ€œ mit Automarken aus Frankreich, Italien, England und zum ersten Mal Tschechien sowie die speziellen Rennsport-St&auml;nde u. a. mit den Traditionsvereinen â€žSolitude Revivalâ€œ und dem Allgemeinen Motorradsport-Club AMSC Leonberg. Ein wichtiger Bestandteil der Retro Classics ist der dreit&auml;gige Literatur-, Ersatzteil- und Zubeh&ouml;rmarkt, den viele Bastler und â€žSchrauberâ€œ zum St&ouml;bern und Kaufen nutzten. Ebenso fand die Privatb&ouml;rse in Halle 9 gro&szlig;en Anklang. Rund jeder dritte Besucher hielt dort nach einem Schn&auml;ppchen Ausschau.</p>
<p>Hohe Besucherqualit&auml;t / Mehr ausl&auml;ndische G&auml;ste als im Vorjahr</p>
<p>Einmalig, so die &Auml;u&szlig;erungen vieler Aussteller, ist das Publikum der Retro Classics, das sich durch hohe Sachkunde und ausgepr&auml;gtes Fachwissen auszeichnete. Erste Auswertungen der Umfrageergebnisse best&auml;tigen dies. So liegt der Anteil der Fachbesucher, die aus beruflichen oder gesch&auml;ftlichen Gr&uuml;nden auf die Messe kamen, bei 34 Prozent (ohne â€žFamilien-Sonntagâ€œ). Auch das Interesse im Ausland hat nicht nachgelassen. Im Gegenteil: Der Anteil der ausl&auml;ndischen Besucher liegt bei rund 5 Prozent (2007: 4 Prozent). 39 Prozent der ausl&auml;ndischen Besucher stammten aus der Schweiz, weitere 32 Prozent reisten aus &Ouml;sterreich nach Stuttgart. Auch aus Frankreich, Portugal, Tschechien, Griechenland, Italien, Luxemburg, Japan, Finnland, den Niederlanden oder den USA waren Gruppen, Sammler, H&auml;ndler, Journalisten und Verbandsvertreter auf der Messe unterwegs.</p>
<p>Pflichttermin f&uuml;r Oldtimer-Fans</p>
<p>Auf dem Fundament f&uuml;r die Retro Classics, das im Jahr 2001 gesetzt worden war, sagte Messechef Bleinroth mit Blick auf die erweiterten M&ouml;glichkeiten in der Neuen Messe Stuttgart, k&ouml;nne dank der positiven Resonanz von Ausstellern und des Besucherandrangs aufgebaut werden. Ulrich Herrmann, Organisator der Retro Classics, sah dies genau so und erg&auml;nzte: â€žDie Retro Classics hat sich in den K&ouml;pfen von Fans und Oldtimer begeisterten Menschen als Pflichttermin festgesetzt und wird sich unumst&ouml;&szlig;lich zu dem zentralen Treffpunkt f&uuml;r alle Oldtimer-Events in S&uuml;ddeutschland entwickeln. Au&szlig;erdem nimmt ihre Akzeptanz im benachbarten<br />
Ausland st&auml;ndig weiter zu, so dass wir uns international gesehen auf einem hervorragenden Weg befinden.â€œ Die Thematisierung der Hallen sei vom Publikum auf Anhieb ausgezeichnet angenommen worden, ebenso die Kombination aus Tradition, Mythos Auto und einer passenden Auswahl an Neufahrzeugen, die auf diese Weise die Entwicklung einer Marke dokumentierten. Mit den beiden Schwerpunkten â€“ â€žYoungtimerâ€œ und â€žNeo Classicsâ€œ (moderne Klassiker) â€“ die im Rahmen der diesj&auml;hrigen Retro Classics erstmals prominent platziert werden konnten, sei das Besucherspektrum deutlich erweitert worden.</p>
<p>Einzugsgebiet konstant gro&szlig; / Jeder zehnte Besucher aus Bayern</p>
<p>Der offensichtliche Bedarf der Stuttgarter Oldtimer-Messe spiegelt sich in der Herkunft ihrer Besucher wider. Rund 30 Prozent der befragten Messeg&auml;ste stammte nicht aus dem Raum Stuttgart, sondern kam aus einem Umkreis von mehr als 100 Kilometer auf das neue Messegel&auml;nde, acht Prozent nahmen sogar eine Anreise von mehr als 300 Kilometer auf sich. Ihre Wohnorte befinden sich neben Baden-W&uuml;rttemberg in Bayern, Rheinland-Pfalz, Hessen und Nordrhein-Westfalen, wobei jeder zehnte Besucher aus Bayern anreiste. Die Anbindung der Messe an Autobahn und Flughafen wurde dabei regelm&auml;&szlig;ig gelobt. Die Bereiche Oldtimer, Youngtimer, Ersatzteile und Zubeh&ouml;r sowie Restauration standen dabei im Mittelpunkt des Besucherinteresses. Mehr als zwei Drittel Prozent der Besucher sind wirtschaftlich gesehen im besten Alter zwischen 30 und 60 Jahren, zudem war rund ein Viertel aller Besucher zum ersten, aber sicher nicht zum letzten Mal auf der Retro Classics. </p>

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		<title>Mondo Italia &#8211; zum zweiten Mal in Stuttgart &#8211; Messe Stuttgart</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Mar 2008 13:07:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>redaktion</dc:creator>
				<category><![CDATA[Stuttgart Messe]]></category>
		<category><![CDATA[Messe Stuttgart]]></category>
		<category><![CDATA[Mondo Italia]]></category>

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Nach erfolgreicher Premiere 2008 wieder die gro&#223;e Italienausstellung auf der Neuen Messe / F&#252;nf Tage lang Genuss und Lebensfreude auf Italienisch
Vom 16. bis 20. April 2008 dreht sich auf der Neuen Messe in Stuttgart alles um Italien und sein â€žDolce Vitaâ€œ. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr d&#252;rfen sich Italienfreunde wieder auf ein &#252;berlanges [...]]]></description>
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<p class="dropcap-first">Nach erfolgreicher Premiere 2008 wieder die gro&szlig;e Italienausstellung auf der Neuen Messe / F&uuml;nf Tage lang Genuss und Lebensfreude auf Italienisch</p>
<p>Vom 16. bis 20. April 2008 dreht sich auf der Neuen Messe in Stuttgart alles um Italien und sein â€žDolce Vitaâ€œ. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr d&uuml;rfen sich Italienfreunde wieder auf ein &uuml;berlanges italienisches Wochenende freuen. Mode, Motor, Reisen, K&uuml;che, Kunst und die italienische Lebensart stehen f&uuml;nf Tage lang im Mittelpunkt des Geschehens. Die Messe ist ein exklusives Schaufenster f&uuml;r die gesamte Welt des â€žItalian Styleâ€. Die Mondo Italia bietet allen Italieninteressierten sowie dem Fachpublikum ein Ambiente zum Genie&szlig;en, Einkaufen und Verweilen an. Die Besucher erleben eine unvergessliche Atmosph&auml;re, die nur Italien mit seiner ber&uuml;hmten Lebensart schaffen kann. So finden Modeschauen, Kostproben, Meetings, Wettbewerbe, Preisausschreiben und Italienischunterricht statt. Zielgruppen dieser italienischen Tage in Stuttgart sind Fachleute aus allen Branchen, Schulen und Universit&auml;ten sowie Tourismuspartner und alle Freunde italienischer Produkte und italienischer Lebensart.</p>
<p>Die Mondo Italia ist Ausdruck der langj&auml;hrigen Tradition und Verbundenheit der Region Stuttgart mit Italien. Unvergessen sind nach wie vor die Italienischen N&auml;chte in Stuttgart. Unterst&uuml;tzt wird diese in Deutschland einmalige Messe durch das Italienische Generalkonsulat in Stuttgart, die Staatliche Italienische Zentrale f&uuml;r Tourismus ENIT und die Region Veneto.</p>
<p>Die Mondo Italia 2008 beinhaltet folgende Bereiche:<br />
â€¢ Kunst und Kultur,<br />
â€¢ Tourismus: Regionen, Verb&auml;nde, Vergn&uuml;gungsparks, Privatunterk&uuml;nfte,<br />
â€¢ Essen und Trinken: Wein, kulinarische regionale Spezialit&auml;ten, Lik&ouml;re und<br />
Schn&auml;pse,<br />
â€¢ Mode: Bekleidung und Schuhwaren,<br />
â€¢ Regionales und k&uuml;nstlerisches Handwerk<br />
â€¢ Schule<br />
â€¢ Familie</p>
<p>Zahlreiche Highlights bietet das umfangreiche Rahmenprogramm:<br />
- Erste Weltmeisterschaft der Pizza Paar-Akrobatik<br />
- 3. Deutsche Pizza-Meisterschaften<br />
- Wein- und Grappa-Degustationen<br />
- Schulaktionen und Literaturwettbewerbe<br />
- Italienische Nacht<br />
- Modenschauen und Finale der â€žMiss Italia nel Mondoâ€œ<br />
- Pizzawelt â€žMondo Pizzaâ€œ<br />
- Gelateria (Eisdiele)<br />
- Italienischer Markt<br />
- Italienische Gastronomiespezialit&auml;ten und Musik<br />
- Kinderbetreuung und -animation<br />
- Italienischunterricht<br />
- Preisausschreiben f&uuml;r italienische Sch&uuml;ler des muttersprachlichen Unterrichts<br />
sowie deutsche Sch&uuml;ler, die italienisch lernen.<br />
- Jugendliche des Friedrich-von-Cotta-Gymnasiums und anderer Schulen<br />
unterst&uuml;tzen die ausstellenden Firmen und Regionen im Rahmen eines Praktikums<br />
- zahlreiche Attraktionen, Ausstellungen und Unterhaltungsangebote</p>
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		<title>Porsche 917 Le Mans ist sch&#246;nster Oldtimer-Retro Classics Messe Stuttgart</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Mar 2008 13:14:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>redaktion</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Messe Stuttgart]]></category>
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Auf der Retro Classics zeichnet eine Fachjury mehrere Fahrzeuge in insgesamt 24 Kategorien aus
Zum sch&#246;nsten Oldtimer der Retro Classics 2008 wurde am heutigen Sonntag ein Porsche 917 Le Mans aus dem Jahre 1971 gew&#228;hlt. Der ber&#252;hmte Rennwagen-Klassiker wurde erstmals 1969 auf dem Genfer Autosalon pr&#228;sentiert und konnte sich bei seinem Deb&#252;t in Le Mans immerhin [...]]]></description>
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<p class="dropcap-first">Auf der Retro Classics zeichnet eine Fachjury mehrere Fahrzeuge in insgesamt 24 Kategorien aus</p>
<p>Zum sch&ouml;nsten Oldtimer der Retro Classics 2008 wurde am heutigen Sonntag ein Porsche 917 Le Mans aus dem Jahre 1971 gew&auml;hlt. Der ber&uuml;hmte Rennwagen-Klassiker wurde erstmals 1969 auf dem Genfer Autosalon pr&auml;sentiert und konnte sich bei seinem Deb&uuml;t in Le Mans immerhin 20 Stunden an der Spitze behaupten. Das von Ferdinand Piech entwickelte Modell war eine Antwort auf ein neues Reglement, das statt der bislang &uuml;blichen drei nun f&uuml;nf Liter Hubraum vorschrieb. Durch kontinuierliche Weiterentwicklung konnte der Porsche 917 bis weit in die Siebziger zahlreiche Siege erringen. Zu den Fahrern geh&ouml;rte unter anderen die schw&auml;bische Rennfahrer-Legende Hans Herrmann.</p>
<p>Sieger in der Kategorie â€žVintage Cars, Baujahr 1895-1929â€œ wurde ein Cadillac 241B von 1928 mit einem V-8-Zylindermotor und 95 PS. Das Luxusfahrzeug verf&uuml;gte damals &uuml;ber eine Weltneuheit: den elektrischen Anlasser. Vom sch&ouml;nsten â€žOldtimer nach dem Kriegâ€œ, einem Alfa Romeo 6 C2300 B MM (1938), wurden nur 100 St&uuml;ck gebaut. Das ausgezeichnete Automobil in dunkelblauer Originallackierung ist eines von zehn noch existierenden Modellen. Den Preis f&uuml;r den â€žOldtimer nach dem Kriegâ€œ gewann ein Opel Rekord B aus dem Jahre 1966 &#8211; ein â€žin jedem Detail &uuml;berzeugendes Fahrzeugâ€œ, sagte Malte J&uuml;rgens, Chefredakteur der Fachzeitschrift Motor Classics, der die Preisverleihung moderierte. Der eleganteste Sportwagen kommt aus dem Hause Fiat, ein Abarth von 1964.</p>
<p>In den Kategorien â€žKleinwagen bis 1945â€œ und â€žKleinwagen 1946-1978â€œ wurden ein Steyr 55 Baby sowie ein Fiat 500 R ausgezeichnet. Den Preis f&uuml;r das â€žMotorrad vor dem Kriegâ€œ holte eine Joma von 1922, ein St&uuml;ck lokaler Wirtschaftsgeschichte. In der Stuttgarter Ostendstra&szlig;e wurden die rund 220 km/h schnellen Maschinen mit einem Zweitaktermotor von der Firma Klotz ausgestattet. Heute gibt es weltweit noch ganze zwei â€žJomasâ€œ. Unter den Nachkriegsmotorr&auml;dern konnte sich eine MZRE 125 (1967) von M2 gegen ihre Mitbewerberinnen durchsetzen. Bei den Omnibussen siegte ein AN40 von FBW aus dem Jahre 1949. In der Sparte LKW fiel die Wahl auf einen B&uuml;ssing S8000 von 1952, bei den Traktoren erhielt ein Porsche Diesel Master 419, der so genannte â€žVolksschlepperâ€œ, den ersten Preis.</p>
<p>Neben den zehn â€žregul&auml;renâ€œ Kategorien und dem begehrten Preis â€žBest of Showâ€œ wurden mehrere Sonderpreise vergeben, darunter f&uuml;r das bestgepflegte Fahrzeug (Mercedes-Benz 280 SL Pagode, 1968), das sch&ouml;nste unrestaurierte Automobil (ein Adler 55/70 von 1913), f&uuml;r den pr&auml;gnantesten Trendsetter (Chevrolet Corvair mit Turbolader aus dem Jahr 1963) und f&uuml;r richtungsweisendes Design (Rover P 5 B, 1970). Der Sonderpreis f&uuml;r richtungsweisende Technik ging an die Firma Bosch f&uuml;r ihre Entwicklung der Einspritztechnik D-Jetronik. Der Preis im Rahmen der Ausstellung â€ž100 Jahre Ford-Tâ€œ ging an einen 4 Door Tourer von 1914. Bei den franz&ouml;sischen Automobilen wurde ein Renault Vivaquatre von 1937 zum Sieger gek&uuml;rt, unter den Italienern gewann ein Alfa Romeo 1900 CSS von 1954, bester Engl&auml;nder wurde ein Invicta 2 Liter Low Chassis aus dem Jahre 1932. Mit dem Sonderpreis in der Sparte â€žepochemachendes Automobilâ€œ w&auml;hlte die Jury unter Leitung von Matthias Runar einen weiteren Lokalhelden: Der Mercedes-Benz 300 SL Roadster geh&ouml;rt zu den bekanntesten Oldtimern schlechthin. Mit einer mechanischen Direkteinspritzung, Sicherheits-Scheibenbremsen und einem Gitterrohrrahmen wurde der 1954 vorgestellte Wagen zu einem Meilenstein der Automobilgeschichte.</p>
<p>â€žJedes Auto ist irgendwann einmal ein Oldtimerâ€œ, scherzte J&uuml;rgens. â€žMan muss nur lange genug warten.â€œ Das Zeug zum â€žKlassiker der Zukunftâ€œ hatte nach Meinung der Jury ein Lamborghini Gallardo (2007). Den Entenhausen-Freunden unter den Messebesuchern ist der batteriebetriebene Detroit Electric vertraut, der mit dem Sonderpreis f&uuml;r alternative Antriebstechnologie ausgezeichnet wurde: Es ist der Wagen von Oma Duck. Das Feuerwehrmuseum Winnenden darf sich dank seines Magirus S88-DL 18 von 1938/26 &uuml;ber den Preis f&uuml;r das sch&ouml;nste Feuerwehrfahrzeug freuen. Als beste Interpretation eines historischen Themas wurde das Coupé-Konzept f&uuml;r einen BMW Mille Miglia 2006 ausgezeichnet. Hierbei handelt es sich um eine Version des gleichnamigen Klassikers aus dem Jahre 1940. Der Graf-Berghe-von-Trips-Ehrenpreis ging abermals an einen Mercedes, ein Rallye-Modell 200.</p>
<p>Preise f&uuml;r die sch&ouml;nsten Club-St&auml;nde gingen an den Verein der Heckflossenfreunde (VDH) sowie die Bulldog- und Schlepperfreunde W&uuml;rttemberg (BUSF). Als professionellste St&auml;nde wurden die St&auml;nde von Kocher &#038; Beck und MINI pr&auml;miert.</p>
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		<title>Der Meisterkoch des Jahres kommt aus Fellbach &#8211; Nachlese zur Intergastra</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Feb 2008 11:30:40 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Intergastra]]></category>
		<category><![CDATA[Stuttgart Essen/Trinken]]></category>
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Auf der INTERGASTRA 2008 wurden K&#246;che, Servierfachleute und Nachwuchskr&#228;fte mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet
Der wichtigste Preis f&#252;r die Branche ist unstrittig die Auszeichnung zum â€žMeisterkoch des Jahresâ€œ. Der â€žWanderpokalâ€œ, wie eine Wettbewerbsteilnehmerin die prachtvolle Siegesschale nannte, wird alle zwei Jahre von der Meistervereinigung Gastronom Baden-W&#252;rttemberg (MVG) ausgelobt und gilt als sehr prestigetr&#228;chtig. Jeweils ein Meister und [...]]]></description>
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<p class="dropcap-first">Auf der INTERGASTRA 2008 wurden K&ouml;che, Servierfachleute und Nachwuchskr&auml;fte mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet</p>
<p>Der wichtigste Preis f&uuml;r die Branche ist unstrittig die Auszeichnung zum â€žMeisterkoch des Jahresâ€œ. Der â€žWanderpokalâ€œ, wie eine Wettbewerbsteilnehmerin die prachtvolle Siegesschale nannte, wird alle zwei Jahre von der Meistervereinigung Gastronom Baden-W&uuml;rttemberg (MVG) ausgelobt und gilt als sehr prestigetr&auml;chtig. Jeweils ein Meister und ein Azubi waren auf der INTERGASTRA im Kampf um die begehrte Troph&auml;e angetreten.</p>
<p>In diesem Jahr kommen die Sieger aus Fellbach-Schmiden: Das Team aus Meisterkoch Michael Oettinger und seinem Auszubildenden Heiko Sixt vom Hotel-Restaurant Hirsch durften sich &uuml;ber den Wettbewerbssieg freuen. â€žDas ist superâ€œ, jubelte Oettinger, als er den Preis im Arm hielt. â€žDas ist eine exzellente Werbung f&uuml;r uns.â€œ Trotzdem bleibe der Weg das Ziel, der Wettbewerb sei eine gro&szlig;e Herausforderung. Man bereite sich lange vor und lerne dabei sehr viel. â€žSchlie&szlig;lich haben wir uns vor f&uuml;nf, sechs Jahren fest vorgenommen, die Meisterschale zu bekommen. Und f&uuml;r die Azubis ist so ein Wettbewerb nat&uuml;rlich eine optimale Pr&uuml;fungsvorbereitung.â€œ</p>
<p>Bei der â€žCulinary Competitionâ€œ des DEHOGA gab es strahlende Gesichter: Im Wettbewerb â€žCulinary Championshipâ€œ, der sowohl eine â€žkalteâ€œ Disziplin (eine Kochkunstausstellung) als auch einen normalen Kochwettbewerb umfasst, errang das Team um Uwe Staiger den Gesamtsieg.</p>
<p>Einen Rekordsieg bei der â€žCulinary Trophyâ€œ darf der Italiener Davide Malizia mit nach Hause nehmen: Er gewann nicht nur sechs Goldmedaillen, sondern platzierte sich in der Einzelwertung an der Spitze der Teilnehmer. â€žDas ist die h&ouml;chste Punktzahl, die ein Aussteller jemals erreicht hatâ€œ, sagte DEHOGA-Pr&auml;sident Peter Schmid. â€žEs ist in der Tat einmalig, was hier auf der INTERGASTRA geboten wurded. An die jungen Damen und Herren ein Riesenkompliment!â€œ</p>
<p>In der Teamwertung der â€žCulinary Trophyâ€œ konnte sich das Team N&uuml;rnberg gegen s&auml;mtliche Mitstreiter durchsetzen und gewann verdient den ersten Platz. Beim â€žCommis Awardâ€œ siegte Mike Junghans, den ersten Platz in der â€žJunior Trophyâ€œ belegte Sebastian Meier.</p>
<p>Den Sieg beim hochkar&auml;tigen Tischkultur-Wettbewerb â€žCouvert dâ€™Orâ€œ gewannen Melanie Walter und Carmen Schroth vom Gasthaus â€žHechtâ€œ in Ebersbach.</p>

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		<title>Energiekosten stehen im Blickpunkt der Gastronomie-Branche &#8211; Intergastra Stuttgart</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Jan 2008 07:27:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>redaktion</dc:creator>
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Energiesparende und umweltfreundliche Technik und Ausstattung sind wichtige Schwerpunkte auf der INTERGASTRA 2008
Bei der Konjunkturumfrage des DEHOGA Baden-W&#252;rttemberg im vergangenen Herbst nahmen in der Rangliste der wichtigsten Branchenprobleme die Energiekosten erstmals die F&#252;hrungsposition ein. Bei der derzeitigen Entwicklung steht zu bef&#252;rchten, dass sie diese Spitzenposition lange behaupten, denn die Energiekosten explodieren. Die Frage nach der [...]]]></description>
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<p class="dropcap-first">Energiesparende und umweltfreundliche Technik und Ausstattung sind wichtige Schwerpunkte auf der INTERGASTRA 2008</p>
<p align="justify">Bei der Konjunkturumfrage des DEHOGA Baden-W&uuml;rttemberg im vergangenen Herbst nahmen in der Rangliste der wichtigsten Branchenprobleme die Energiekosten erstmals die F&uuml;hrungsposition ein. Bei der derzeitigen Entwicklung steht zu bef&uuml;rchten, dass sie diese Spitzenposition lange behaupten, denn die Energiekosten explodieren. Die Frage nach der Energieeffizienz wird f&uuml;r Betriebsinhaber daher immer brennender. Antworten darauf finden die Besucher vom 9. bis 13. Februar auf dem neuen Stuttgarter Messegel&auml;nde. Bei der 24. INTERGASTRA, Internationale Fachmesse f&uuml;r Hotellerie, Gastronomie, Catering, Konditorei und Café, werden zahlreiche Aussteller Probleml&ouml;sungen zu diesem Bereich anbieten.</p>
<p align="justify">Denn es ist keinesfalls so, dass die Verbraucher ohnm&auml;chtig die st&auml;ndigen Teuerungswellen auf dem Energiesektor hinnehmen m&uuml;ssten. Moderne Technik und intelligente Sparma&szlig;nahmen k&ouml;nnen die Kosten sp&uuml;rbar dr&uuml;cken. In welchem Umfang das in gastgewerblichen Betrieben m&ouml;glich ist, macht Sven Eckardt, Energieberater des DEHOGA-Landesverbandes Baden-W&uuml;rttemberg, deutlich: â€žSechs bis acht Prozent des Umsatzes entfallen durchschnittlich auf den Bereich Energie. Umweltfreundliche Betriebe mit hohem Umsatz wenden hierf&uuml;r jedoch lediglich zwei bis drei Prozent auf.â€œ</p>
<p align="justify">Diese Zahlen machen deutlich, wie gro&szlig; das Einsparpotenzial ist. Dass es f&uuml;r die Betriebe immer wichtiger wird, dieses Potenzial zu nutzen, wissen auch die Zulieferer und versuchen, L&ouml;sungen anzubieten. Ein Beispiel daf&uuml;r liefern die drei gro&szlig;en Hersteller von gewerblichen Sp&uuml;lmaschinen. Hobart und Meica in Offenburg sowie Winterhalter in Meckenbeuren. Sie haben in den Jahren seit der INTERGASTRA 2006 viel in die Weiterentwicklung ihres Angebots investiert. Eine bessere Ausnutzung von Energie und Wasser, damit einhergehend weniger Chemieverbrauch sowie mehr Wirtschaftlichkeit und h&ouml;herer Komfort waren dabei die dominierenden Themen. Auch wenn die Ergebnisse wegen der unterschiedlichen Ausgangslage nicht vergleichbar sind, k&ouml;nnen sie sich sehen lassen: bis zu 50 Prozent weniger Wasserverbrauch, bis zu 80 Prozent weniger Reinigungsmittel und beim Strom Einsparungen bis zu 30 Prozent versprechen die drei f&uuml;hrenden Sp&uuml;ltechnik-Hersteller.</p>
<p align="justify">Das sind Beispiele daf&uuml;r, dass neben energiebewusstem Verhalten und der Tarif&uuml;berpr&uuml;fung vor allem die richtige Technik beim Energiesparen hilft. Christoph Sch&auml;ffer wie Eckardt als Energieberater f&uuml;r den DEHOGA t&auml;tig, nennt daf&uuml;r als kleines Beispiel die â€žNo Frostâ€œ-Steuerung bei K&uuml;hlger&auml;ten: Sie spart nicht nur Zeit f&uuml;r das Abtauen, sondern auch Energieverbrauch: Eine zwei Millimeter dicke Eisschicht bringt zehn Prozent mehr Stromverbrauch. â€žDie Leute sind sprachlosâ€œ, beschreibt Sch&auml;ffer die Reaktion seiner Kunden, wenn er bei Betriebsbegehungen darauf aufmerksam macht, wobei er h&auml;ufig nicht zwei, sondern f&uuml;nf bis zehn Millimeter dickes Eis in den Ger&auml;ten antrifft.</p>
<p align="justify">Die DEHOGA-Berater wissen, dass der Markt viele M&ouml;glichkeiten bietet, den Energieverbrauch und die Kosten zu senken: Eine Anlage zur Lastspitzen-Optimierung hilft zum Beispiel all jenen, deren Strompreis sich unter anderem nach den Spitzenverbrauch richtet. Eine &Uuml;berpr&uuml;fung der Energieeffizienz &auml;lterer Ger&auml;te wie Waschmaschinen und Kombid&auml;mpfer sowie ein Vergleich mit dem heutigen Angebot der Hersteller kann sich genauso lohnen wie der Umstieg auf die Induktionstechnik beim Herdblock in der Restaurantk&uuml;che. Der bringt nicht nur beim Energieverbrauch eine enorme Entlastung, sondern auch bei der Entl&uuml;ftung, die schlie&szlig;lich auch Energie frisst. In moderne Technik zu investieren ist f&uuml;r Christoph Sch&auml;ffer der richtige Weg, denn â€žviele Ger&auml;te amortisieren sich schon in wenigen Jahrenâ€œ.</p>
<p align="justify">In Hotels sind die Energiekosten nicht nur h&ouml;her, sondern â€“ wegen des G&auml;steverhaltens â€“ auch schwieriger in den Griff zu bekommen als in der Gastronomie. Doch auch das l&auml;sst sich regeln. Sven Eckardt w&auml;hlt daf&uuml;r das Beispiel des Warmwasserverbrauchs, weil der im Hotel besonders hoch sind, denn Touristen verbrauchen im Gegensatz zu Einheimischen mehr Wasser. So ben&ouml;tigt ein Tourist rund 300 Liter pro Tag, im Gegensatz zum durchschnittlichen Verbrauch im Haushalt, der zwischen 80 und 150 Liter liegt, wei&szlig; der Fachmann und rechnet vor, dass bei 50 Zimmern allein durch den Einbau neuer Duschk&ouml;pfe und Durchflussbegrenzer mehr als 12000 Euro gespart werden k&ouml;nnen.</p>
<p align="justify">F&uuml;r Hotels ab einer bestimmten Gr&ouml;&szlig;e kann sich die Einf&uuml;hrung eines intelligenten Schlie&szlig;systems lohnen, zum Beispiel mit einer Keycard, mit der ein Gast den Hauptschalter im Zimmer aktiviert muss. Das sorgt daf&uuml;r, dass Beleuchtung und Standby-Schaltung beim Fernsehger&auml;t nur Energie verbrauchen, wenn der Gast tats&auml;chlich auf dem Zimmer ist. Doch selbst dann lohnt es sich nach &Uuml;berzeugung von Sven Eckardt, &uuml;ber die Beleuchtung nachzudenken: â€žDurch gezielte Auswahl effizienter Leuchtmittel und Leuchten sowie intelligenten Schaltungen kann der Stromverbrauch daf&uuml;r erheblich reduziert werden.â€œ Mit seiner Erfahrung aus zahlreichen Beratungen in Gastronomie- und Hotelbetrieben wei&szlig; er, dass daneben auch technische Ma&szlig;nahmen wie der Einbau von Bewegungsmeldern, Nachlaufrelais, Zeitschaltuhren, D&auml;mmerungsschalter oder Aufteilung von Schaltkreisen den Stromverbrauch reduzieren helfen. Kaum ein Thema ist so vielschichtig und wirkt in so viele Betriebsbereiche hinein wie die Frage nach der Energieeffizienz. Ein Blick in das Ausstellerverzeichnis der Stuttgarter Fachmesse zeigt: F&uuml;hrende Hersteller energiesparender Technologien sind auf der INTERGASTRA vom 9. bis 13. Februar 2008 pr&auml;sent und machen den Besuch der Branchenfachmesse in Sachen Energiekosten-Optimierung zu einer lohnenswerten Investition.</p>
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		<pubDate>Mon, 21 Jan 2008 16:44:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>redaktion</dc:creator>
				<category><![CDATA[Stuttgart Essen/Trinken]]></category>
		<category><![CDATA[Stuttgart Messe]]></category>
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		<category><![CDATA[Slow Food]]></category>
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Nach Premierenerfolg 2007 &#246;ffnet der Markt des guten Geschmacks diesmal an vier Tagen / Eintrittskarte gilt gleichzeitig f&#252;r Garten- und Interieur-Messe
Alles, was das Leben f&#252;r wahre Genie&#223;er lebenswert macht, findet sich vom 3. bis 6. April 2008 in den Hallen der Neuen Messe Stuttgart: Wer den Markt des guten Geschmacks von Slow Food besucht, kann [...]]]></description>
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<p class="dropcap-first">Nach Premierenerfolg 2007 &ouml;ffnet der Markt des guten Geschmacks diesmal an vier Tagen / Eintrittskarte gilt gleichzeitig f&uuml;r Garten- und Interieur-Messe</p>
<p align="justify">Alles, was das Leben f&uuml;r wahre Genie&szlig;er lebenswert macht, findet sich vom 3. bis 6. April 2008 in den Hallen der Neuen Messe Stuttgart: Wer den Markt des guten Geschmacks von Slow Food besucht, kann sich ohne weitere Eintrittskosten parallel dazu auf den Veranstaltungen â€žGartenâ€œ und â€žAntiquit&auml;ten.Design.Raumâ€œ f&uuml;r das gr&uuml;ne Wohnzimmer im Freien oder die passende Innenausstattung inspirieren lassen.</p>
<p style="text-align: center"><img src="http://www.stuttgart-aktiv.de/wp-content/uploads/2008/01/stuttgart-aktiv-slow-food-messe-stuttgart-10.jpg" alt="Stuttgart Aktiv | Messe Stuttgart Slow Food | Stuttgart Veranstaltungen | Stuttgart Einkaufen" /></p>
<p align="center"> <strong>Produkte aus Deutschland</strong></p>
<p align="justify">Die erste internationale Slow Food Messe in Deutschland, die im Juni 2007 auf dem ehemaligen Stuttgarter Messegel&auml;nde am Killesberg f&uuml;r drei Tage ihre Pforten ge&ouml;ffnet hatte, war auf Anhieb ein voller Erfolg gewesen. Mehr als 10.000 Liebhaber des guten Geschmacks waren vom dem Angebot an regionalen Produkten begeistert. Wie Besucherumfragen ergaben, sch&auml;tzten sie unter anderem den intensiven Dialog mit den rund 200 Lebensmittelhandwerkern, die nach traditionellen Methoden und mit Blick auf die Nachhaltigkeit unverwechselbare Produkte schaffen.</p>
<p align="justify">Slow Food versteht sich als eine weltweite Non-profit-Organisation von bewussten Genie&szlig;ern und Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten. Die von Slow Food Deutschland initiierte Messe bietet eine Plattform f&uuml;r die wachsende Zahl von Herstellern, die sich dem Prinzip der Vereinigung nach guten, sauberen und fairen Produkten verpflichtet f&uuml;hlen sowie f&uuml;r Verbraucher, die Wert auf Qualit&auml;t und regionale Erzeugnisse legen.</p>
<p align="justify"> <a href="http://www.stuttgart-aktiv.de/2008/01/21/im-april-startet-die-zweite-slow-food-messe-messe-stuttgart/stuttgart-aktiv-messe-stuttgart-slow-food-stuttgart-veranstaltungen-stuttgart-einkaufen-2/" rel="attachment wp-att-317" title="Stuttgart Aktiv | Messe Stuttgart Slow Food | Stuttgart Veranstaltungen | Stuttgart Einkaufen"></a></p>
<p style="text-align: center"><a href="http://www.stuttgart-aktiv.de/2008/01/21/im-april-startet-die-zweite-slow-food-messe-messe-stuttgart/stuttgart-aktiv-messe-stuttgart-slow-food-stuttgart-veranstaltungen-stuttgart-einkaufen-2/" rel="attachment wp-att-317" title="Stuttgart Aktiv | Messe Stuttgart Slow Food | Stuttgart Veranstaltungen | Stuttgart Einkaufen"><img src="http://www.stuttgart-aktiv.de/wp-content/uploads/2008/01/stuttgart-aktiv-slow-food-messe-stuttgart-20.jpg" alt="Stuttgart Aktiv | Messe Stuttgart Slow Food | Stuttgart Veranstaltungen | Stuttgart Einkaufen" height="721" width="480" /></a></p>
<p align="center"><strong>Ziegenk&auml;sespie&szlig;e mit Holzofenbrot</strong></p>
<p align="justify">F&uuml;r die zweite Slow Food Messe im Verbund mit der Parallelveranstaltung Lifestyle &#8211; Antiquit&auml;ten. Design. Raum. , GARTEN und wellviva &#8211; werden insgesamt 45.000 Besucher erwartet. Wie im Vorjahr k&ouml;nnen die G&auml;ste auf der Slow Food an den Marktst&auml;nden probieren, was K&auml;sereien, Obst- und Gem&uuml;seanbauer, B&auml;cker, Metzger, Imker, &Ouml;lm&uuml;hlen, Bierbrauer, Winzer, Brennereien, Kaffeer&ouml;ster, Chocolatiers und Patissiers Leckeres anzubieten haben. Damit f&uuml;r Genuss und Gespr&auml;che gen&uuml;gend Zeit bleibt, &ouml;ffnet der Markt des guten Geschmacks diesmal sogar an vier Tagen.</p>
<p align="justify">Dar&uuml;ber hinaus wird ein umfangreiches Rahmenprogramm das Bewusstsein f&uuml;r gesunde Ern&auml;hrung und die Esskultur unterschiedlicher Regionen in Deutschland und Europa st&auml;rken. Gesunde Ern&auml;hrung in Familien, Kinderg&auml;rten und Schule, ein Jugendkochwettbewerb, ein Sinnesparcours sowie Vortr&auml;ge und Podiumsdiskussionen &uuml;ber Biodiversit&auml;t und Nachhaltigkeit sind dabei die Themenschwerpunkte. Die Slow Food Messe bietet kulinarische Weiterbildung in ihrer sch&ouml;nsten Form. Zum Beispiel mit Slow Touren zu Erzeugern und Weing&uuml;ter. Oder die Geschmackserlebnisse: Das sind Workshops, in denen die Bauern und Lebensmittelhandwerker bei Degustationen kenntnisreich die Historie und Herstellung ihrer Waren vermitteln. Ein weiteres Highlight sind die Verabredungen zum Essen. Spitzenk&ouml;che servieren Slow Food-Men&uuml;s aus regionalen Produkten und erkl&auml;ren deren Zubereitung und Herstellung.</p>
<p align="justify">Die Slow Food 2008 beginnt am Donnerstag, 3. April, und endet am Sonntag, 6. April 2008. Die &Ouml;ffnungszeiten: Donnerstag bis Samstag von 10 bis 20 Uhr und am Sonntag von 10 bis 18 Uhr.</p>
<p align="justify">Eintrittspreise: Die Tageskarte kostet 12 â‚¬ (inkl. VVS), Kinder bis 6 Jahre (in Begleitung Erwachsener) bezahlen keinen Eintritt, wenn sie &auml;lter sind, bezahlen sie 5 â‚¬. Die Familienkarte (zwei Erwachsene mit Kindern unter 16 Jahren) gibt es f&uuml;r 25 â‚¬ (inkl. VVS). Erm&auml;&szlig;igte Tickets (f&uuml;r Sch&uuml;ler, Studenten, Erwerbslose und Umsch&uuml;ler vom Arbeitsamt, Wehr- und Zivildienstleistende, Rentner und Schwerbesch&auml;digte) kosten 8 â‚¬. Bei Gruppen bezahlt jeder ebenfalls 8 â‚¬. Die Dauerkarte ist f&uuml;r 30 â‚¬ zu haben, Schulklassen in Begleitung eines Lehrers kommen am Donnerstag und Freitag gratis auf die Messe. W&auml;hrend der Happy Hour ab 16 Uhr (au&szlig;er Donnerstag) kostet der Eintritt 6 â‚¬. Die Karten berechtigen zum Besuch der Parallelveranstaltungen â€žGartenâ€œ und â€žAntiquit&auml;ten.Design.Raumâ€œ.</p>
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</p>
<p>© Bildmaterial Messe Stuttgart</p>

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