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Beiträge des Tags 'Biokost'

Adressen Bioverbände – Institute – Einrichtungen

Juli 30, 2008 · redaktion · Kein Kommentar

ABL, Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft
59065 Hamm • Bahnhofstr. 31 • Tel: 02381-9053170 • Fax: 02381-492221 •
E-Mail: Bauernstim@aol.com
www.abl-ev.de/
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AgrarBündnis
• 53121 Bonn • Lipschitzstr. 22 • Tel: 0228-624966 • Fax: 0228-797655 •
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aid Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V.
• 53177 Bonn • Friedrich-Ebert-Str. 3 • Tel: 0228-84990 • Fax: 0228-8499177 •
www.aid.de
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Aktionsgruppe Babynahrung
• 37037 Göttingen • Untere Maschstr. [...]

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Stuttgart Einkaufen

Juli 29, 2008 · redaktion · Kein Kommentar

Elegante Geschäfte und exquisite Boutiquen mit topmodischen Angeboten
Die mehr als einen Kilometer lange Königstraße ist ein belebter Einkaufs-Boulevard mit Spezialgeschäften, Kaufhäusern, Cafés, Gaststätten und Ruhezonen. Sie beginnt direkt am Hauptbahnhof und führt als eine der längsten und schönsten Einkaufsstraßen Deutschlands mitten durch das Herz der Stuttgarter Innenstadt. Links und rechts dieser Haupteinkaufsstraße locken weitere Flaniermeilen [...]

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Biokost/Naturkost

Juli 29, 2008 · redaktion · 3 Kommentare

Neue Käuferschicht bringt Imagewandel der Bio-Branche
Genuss, Qualität und persönliches Wohlbefinden sind wesentliche Gründe, warum Verbraucher heute zu Bio-Produkten greifen. Vorbei sind die Zeiten der frühen Öko-Bewegung, als allein aus ideologischen Motiven Erzeugnisse des ökologischen Landbaus gekauft wurden. In den vergangenen 30 Jahren hat die Bio-Branche einen Imagewandel vollzogen. Aus dem Nischenmarkt der Anfangsjahre ist eine [...]

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Bio-Siegel

Juli 29, 2008 · redaktion · Kein Kommentar

Bio, so weit das Auge reicht. Ob Supermarkt, Discounter oder Naturkostfachgeschäft, Direktvermarkter oder Hofläden – ökologische Erzeugnisse liegen hierzulande im Trend. Wer sich genauer mit Anbauweise, Verarbeitung, Kontrolle und Vertrieb von Bio-Lebensmitteln beschäftigt, sieht sich schnell einer Flut von Informationen gegenüber.
Ist aber überall Bio drin, wo Bio drauf steht?
Das Bio-Siegel und die Warenzeichen der Anbauverbände [...]

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Bio schmeckt anders – Experteninterview mit Koch Klaus Breinig

Juli 29, 2008 · red_ra · Kein Kommentar

Schmeckt Bio anders? Und welche Vor- oder Nachteile hat das beim Kochen? Fragen zum praktischen Umgang mit Bio-Lebensmitteln in der Küche beantwortet Profi-Koch Klaus Breinig. Er betreibt mehrere Kochschulen und ist als ausgebildeter und gefragter Show- und Fernsehkoch in ganz Deutschland auf Messen und Veranstaltungen unterwegs. Die Erfahrungen mit Schülern haben ihn zum Projekt „Selbst [...]

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Mehr Bio auf den Grill – Bio Metzgereien

Juli 29, 2008 · feinschmecker · Kein Kommentar

(Stuttgart) – Laue Sommerabende laden zum Grillen im Freien ein. Für ein genussvolles Grillvergnügen gibt es immer mehr Fleisch und Würstchen in Bioland-Qualität. Das Sortiment reicht vom Rindersteak über die Hühnerschlegel bis zum Schweinerücken. Durch langsame Mast, artgerechte Ernährung und viel Bewegung bei der Aufzucht ist das Fleisch von Biotieren besonders zart und fein marmoriert. [...]

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