Greenpeace warnt vor Paprikapulver – Pfeffer und Ingwer bei Tests besser
Hamburg. Bis zu 22 verschiedene Pestizide stecken in einem einzigen Gläschen Paprikagewürz. Drei von 33 getesteten Produkten überschreiten oder erreichen die EU-Grenzwerte für Pestizidbelastung. Das ist das Ergebnis des aktuellen Pestizidtests, in dem Greenpeace fünf der beliebtesten Gewürze und Kräuter unter die Lupe genommen hat. [...]
Beiträge der Kategorie 'Bio-/Naturkost'
Gefährliche Prise: Pestizide in Kräutern und Gewürzen – Greenpeace – Stuttgart Einkaufen
Oktober 1, 2008 · redaktion · Kein Kommentar
Tags: Stuttgart Einkaufen|Stuttgart Gesundheit|Stuttgart Leben
Bio schmeckt anders – Experteninterview mit Koch Klaus Breinig
Juli 29, 2008 · red_ra · Kein Kommentar
Schmeckt Bio anders? Und welche Vor- oder Nachteile hat das beim Kochen? Fragen zum praktischen Umgang mit Bio-Lebensmitteln in der Küche beantwortet Profi-Koch Klaus Breinig. Er betreibt mehrere Kochschulen und ist als ausgebildeter und gefragter Show- und Fernsehkoch in ganz Deutschland auf Messen und Veranstaltungen unterwegs. Die Erfahrungen mit Schülern haben ihn zum Projekt „Selbst [...]
